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Produits et marchés/Qui aidera les sucriers à fabriquer du polyacide lactique ?

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Les recherches sur la production de polyacide lactique conduites aux Sucreries et Raffineries d'Erstein (Bas-Rhin) ont été au centre d'une rencontre entre les chercheurs et dirigeants de l'entreprise et Jean-François Girard, président de l'Institut de recherche pour le développement (IRD) de Marseille. Ces travaux, qui ont pour objectif la mise au point d'un procédé industriel de production de plastiques biodégradables à partir du sucre, ont été primés par l'Anvar et le ministère de la Recherche, récompense remise à Rémi du Pasquier, directeur général des Sucreries, par Jean-François Girard. Les Sucreries et Raffineries d'Erstein apportent la dimension industrielle à un projet qui associe l'IRD de Marseille et le Centre de recherche sur les polymères artificiels de Montpellier (CRBA). Dans l'entreprise sucrière, une équipe de trois chimistes participe à la mise au point du nouveau procédé depuis trois ans. La technique de transformation du sucre en acide lactique est expérimentée dans un pilote et la direction de la sucrerie recherche actuellement des partenaires en vue d'un investissement industriel.

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