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La FDA s'attaque aux antibiotiques dans l'élevage

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La FDA a dévoilé des mesures facultatives pour réduire l'utilisation de certains antibiotiques dans l'élevage du bétail. Ainsi, certains antibiotiques ne seront plus utilisés à des fins de production de viande. Ces antibiotiques resteront toutefois disponibles pour empêcher, contrôler et traiter des infections chez les animaux d'élevage. Ces mesures font suite à la décision de la FDA de limiter à partir d'avril l'utilisation de certains antibiotiques. A cette fin, la FDA a publié trois documents sur l'utilisation « judicieuse » des antibiotiques. Le premier recommande une élimination progressive. Le second vise à aider les laboratoires à retirer des antibiotiques et à en modifier les règles de commercialisation pour y inclure l'obligation d'une supervision vétérinaire. Le troisième détaille les conditions dans lesquelles les vétérinaires peuvent autoriser certains médicaments dans les aliments. SOURCE AFP

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