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Edulcorants de synthèse/Monsanto cède NutraSweet à des investisseurs

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Fidèle à ses engagements pris courant juillet 1999, dans le cadre de son projet de fusion avec Pharmacia & Upjohn, le groupe Monsanto a cédé ses marques d'édulcorants de synthèse à un groupe d'investisseurs, Tabletop Acquisition Corp, composé de MSD Capital et de Pegasus Capital Advisors. Le montant de la transaction de 570 M$ a été jugé selon certains analystes comme "raisonnable" notamment en raison du ralentissement du développement des ventes (le marché mondial de l'aspartame, molécule initialement brevetée en 1965 par le groupe Searle et tombée dans le giron de Monsanto est estimé à quelque 15 000 t/an). Les activités cédées comprennent les marques d'édulcorants de table Canderel, Equal et NutraSweet qui génèreraient des ventes annuelles de l'ordre de 1 milliard de dollars. Sont pour l'instant exclus les édulcorants destinés aux applications industrielles comme les boissons (aspartame) ainsi que l'édulcorant de nouvelle génération, Neotame, au pouvoir sucrant plus élevé que celui de l'aspartame et actuellement en cours d'homologation par la FDA. Outre une production aux États-Unis, NutraSweet possède un site de production d'aspartame à Gravelines, près de Dunkerque, en joint-venture avec le japonais Ajinomoto. Sur ce créneau industriel, NutraSweet est concurrencé par Holland Sweetener (joint-venture entre DSM et Meiji). Cette cession suit la vente courant 1999 des activités d'alginates (additifs alimentaires) de NutraSweet Kelco au groupe ISP. NutraSweet Kelco était leader mondial de ce marché (estimé à environ 30 000 t) suivi du norvégien Pronova (repris fin 1999 par le groupe FMC). Reste à Monsanto à céder ses activités de gommes alimentaires également regroupées au sein de NutraSweet Kelco, comprenant la gomme gellane (seul producteur mondial) et la gomme xanthane (leader mondial, devant Rhodia Foods, Jungbunzlauer, Archer Daniels Midland, SKW Biosystems). Philippe Millet

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