Cessions et acquisitions/Danisco rachète St Louis

La firme danoise Danisco Ingredients acquiert Beck Flavors (St Louis, Montana) spécialisé dans les extraits naturels. Beck, troisième producteur de vanille aux états-unis et premier fabricant d'arômes de café, produit plus de 2000 arômes, avec un chiffre d'affaires de presque 20 M$ en 1997. Cette opération suit l'acquisition de la firme anglaise Borthwicks en septembre 1997, et contribue au souhait de Danisco de figurer parmi les dix premiers fabricants mondiaux d'arômes. Suite à ses deux acquisitions, Danisco est passé du 12e au 11 rang.